Tanpa sirih junjung tidak sempurna acara dalam majlis perkahwinan. Ia menjadi salah satu hantaran buat bakal pengantin.

Gubahan sirih junjung pada hari ini merupakan gabungan antara dua cita rasa iaitu klasik dan juga moden. Penggunaan daun-daun sirih segar diaplikasikan untuk menghasilkan gubahan yang cantik.

BAHAN-BAHAN:

Daun Sirih
Gunting
Bunga Kekwa
Bunga Teluki
Pelilit
Lidi Sate
Dawai Hijau
Span Basah
Set Bunga Gambir
Pinang
Kapur

LANGKAH 1

Mula-mula gulung daun sirih dengan lidi sate menggunakan pelilit. Ketepikan.

LANGKAH 2

Selepas itu, cucukkan bunga kekwa pada span basah dimulai dengan bahagian tepi dan tengah.

LANGKAH 3

Kemudian, cucukkan pula bunga teluki pada bahagian tengah.

LANGKAH 4

Setelah itu, sisipkan daun sirih yang telah digulung tadi di antara bunga kekwa dan bunga teluki.

LANGKAH 5

Akhir sekali, lengkapkan gubahan sirih junjung ini dengan set bunga gambir, pinang dan kapur bagi menambahkan aura.

TIP PILIH SIRIH JUNJUNG:

Bagi menghasilkan sebuah gubahan sirih junjung yang menarik, pastikan anda memilih daun sirih Melayu kerana selain daunnya yang keras dan tahan lama, ia juga senang dibentuk dan akan tampak cantik.

Resepi Asli Ikan Patin Masak Tempoyak Temerloh, Pahang

Benar orang kata, kalau nak pikat hati si dia kena dari air tangan anda sendiri. Dari masakan itulah jatuh ke hati. Lebih mudahlah proses anda untuk mendekatkan diri dengannya nanti. Jika ada cita-cita inginkan lelaki dari negeri Pahang, kami mencadangkan anda belajar resepi Ikan patin masak tempoyak ini, mana tahu menjadi jampi cinta anda nanti.

Bahan-Bahan
1 ekor ikan patin


1 senduk tempoyak
1 ikat daun kesum
1 batang bunga kantan
7 – 15 biji cili api – nak pedas tambah ler
1 inci kunyit hidup
Air
Garam
Gula

Cara Memasak

– Masak Ikan Patin Ikut Resepi Asli Temerloh Ini, Lagi Pekat Kuah Tempoyak Lagi Sedap

– Korang nampak bahan-bahan tuh, pegi ambil blender, blender le dengan air. Yang hantu tempoyak tambahlah lagi tempoyaknya. Air ikut taste memasing suka pekat air sikit, suka cair letaklah lebih air. Yang suka pedas tambahlah cili sendiri.

– Dah siap blender, tuang ke dalam periuk. Campaklah sekali dengan daun kesum dan bunga kantan.


-Bila dah mendidih baru masukkan ikannya. Jangan lupa perasakan garam & gula. Cik Tie suka manis sikit. Tunggulah sampai masak. Mak jemah kat sebelah dah bau tempoyaknya, boleh la hantar kat jiran sebelah.

– Masak Ikan Patin Ikut Resepi Asli Temerloh Ini, Lagi Pekat Kuah Tempoyak Lagi Sedap. Memang ketagih hirup kuahnya.

Kredit: Dapur LAZZ

Langkah-langkah :

Langkah 1 : Balutkan polisterin empat segi dan bulat dengan kertas pembalut. Polisterin empat segi cuma perlu dibalut di bahagian atas sahaja. Polisterin bulat pula hanya perlu di balut disisi sahaja.

Langkah 3 : Hiaskan ribbon di sekeliling polisterin. Boleh gunakan bantuan peniti. Ukur lilit polisterin empat segi lebih kurang satu meter suku. Anda boleh pilih ribbon mengikut citarasa anda.

Langkah 4 : Gamkan polisterin bulat yang telah dibalut tadi pada permukaan pelapik kek tadi.

Langkah 5 : Sudah pun siap dan bersedia untuk diletakkan barang!