Hari jadi suami anda makin hampir? Jom kita cari idea surprise birthday suami! Mesti anda nak buat sesuatu yang istimewa sempena birthday suami, kan?

Kami bawakan kepada anda 13 idea surprise birthday suami yang unik ini. Pasti suami akan sentiasa teringat kenangan indah ini kelak!

1.  Dedikasi lagu dekat radio

Tak semestinya lagu romantik. Lagu comel-comel pun nampak sweet saja. Sambil tu boleh bagi ucapan pada suami. Tapi jangan buka lagu kuat-kuat sangat. Tak dengar nanti ucapan anda.

2. Balut diri anda

Ehem, faham tak apa yang cuba kami cakapkan? Cuba nakal-nakal sikit untuk birthday kali ini. Anda ikat reben pada badan, dan berbaring atas katil. Kemudian bisikkan pada suami “Sayalah hadiah abang kali ini. Bukakan ikatan reben sayang…”

3. Masakkan istimewa 

Anda boleh masak sesuatu yang special, atau order dan hantar makanan tengahari pada suami. Mesti dia terkejut!

4. Bercuti sekejap

Kalau birthday suami jatuh hari minggu, kalian bolehlah pergi berjalan-jalan sekejap. Tempat dekat pun takpe! asal bersesuaian ok.

5. Layan dia seperti raja

Siapa yang tak mahu rasa special ketika hari jadi, kan? Jadi, layanlah suami anda itu seperti raja pada hari jadinya. Sekali sekala.

Sumber : theasiaparent

Walaupun adik anda bertemu jodoh dahulu berbanding dengan diri anda, sokonglah niat mereka untuk berkahwin awal. Kerana jodoh mereka sudah di tetapkan. Jadi, jika jodoh mereka sudah sampai tidak salah.

Kita sebagai abang atau kakak perlu gembira untuk mereka dan mendoakan yang baik-baik. Jangan cemburu pula sampai tak bagi mereka melangsungkan perkahwinan dulu.

Apa itu ‘Bendul’ dan ‘Langkah Bendul’

‘Bendul’ mengikut kamus dewan bahasa dan pustaka bermaksud balok kayu yang dipasang dari tiang ke tiang untuk menegakkan rumah atau menutup lantai. Bendul di muka pintu (pintu depan) mempunyai fungsi sebagai ‘sempadan’ iaitu pemisah antara bahagian luar dengan dalam rumah. Dalam ungkapan Melayu lama, disebut ‘pintu muka menyambut adat’. Maka ada yang menyebut bendul ini sebagai ‘batas adat’.

‘Langkah bendul’ pula merupakan istilah atau perumpamaan orang zaman dahulu berkenaan seorang adik yang berkahwin dahulu daripada kakaknya. Ia merupakan suatu perkara yang agak bertentangan dengan adat dan budaya masyarakat dahulu. Malah mungkin ia masih diamalkan lagi oleh sesetengah orang pada zaman sekarang. Sepatutnya jika mengikut susunan, yang tua akan berkahwin dahulu daripada yang muda. Ia dilaksanakan adalah untuk menjaga hati si kakak yang lebih berumur.

Oleh kerana itu, jika si adik ingin berkahwin juga dengan lelaki pilihannya maka si adik haruslah menyediakan ‘hadiah’ kepada si kakak. Pada asalnya ia bukanlah suatu yang menyalahi syarak atas nama hadiah. Namun jika berlebihan sehingga menjadi kewajipan dan mengundang beban kepada pasangan yang ingin berkahwin, maka ia menyalahi syarak Islam yang memudahkan perkahwinan.

Untuk Yang Bergelar ‘Kakak’

Jika adik anda memaklumkan kepada anda dan keluarga untuk berkahwin dengan pasangan pilihannya sedangkan anda sendiri belum berkahwin, kami sediakan beberapa tip ini.

1. Sokong Niat Mereka

Walaupun adik anda bertemu jodoh dahulu berbanding dengan diri anda, sokonglah niat mereka untuk berkahwin awal. Berkahwin adalah lebih baik bagi mereka daripada keluar berdua tanpa ikatan yang halal dan sah. Pada masa inilah sokongan keluarga amat diperlukan.

2. Jangan Susahkan Perkahwinan Dengan Meminta Hadiah

Selain itu, jangan meminta hadiah atau sesuatu daripada adik dan bakal pasangannya sebagai ganti mereka berkahwin dahulu. Ini sebenarnya akan menyusahkan adik kita dan bakal pasangannya. Jika mereka mampu dan memang berhajat untuk memberikan hadiah kepada kita, tidaklah menjadi kesalahan.

Bayangkan berapa banyak wang yang akan dibelanjakan untuk perkahwinan nanti. Jika kita meminta hadiah, maka mereka terpaksa mengeluarkan duit untuk membiayai hadiah ‘wajib’ yang kita minta tadi. Bukankah itu membebankan adik anda dan bakal pasangannya?

3. Minta Adik Doa Supaya Bertemu Jodoh

Seterusnya, minta kepada adik anda dan bakal pasangannya untuk mendoakan diri anda supaya juga bertemu dengan jodoh yang baik. Usah berkecil hati dan terasa dengan adik anda yang bertemu jodoh dahulu. Siapa tahu dengan keikhlasan anda dan doa daripada adik anda tadi akan memudahkan urusan jodoh anda kelak. Insya-Allah.

4. Berfikiran Positif Dan Doakan Kebahagiaan Mereka

Jangan sesekali berfikiran negatif. Betulkan ‘mindset’ anda dengan selalu berfikiran positif. Apabila anda positif, maka anda tidak akan bersedih hanya kerana adik anda kahwin dahulu sebelum anda. Mungkin jodoh anda belum sampai. Setiap orang ada ‘bahagian’ masing-masing yang telah ditentukan Allah S.W.T. Teruskan berusaha untuk meneruskan misi anda mencari pasangan di samping doa kepada-Nya. Mudah-mudahan bertemu jodoh yang baik.

Melihatkan senarai pilihan makanan harian di Malaysia yang kaya karbohidrat dan lemak, mungkin kita akan mudah mengecop budaya makan Malaysia sebagai menggemukkan.

Tetapi jika cara pemakanan tradisional dikaji, pasti kita akan mendapati bahawa budaya makan masyarakat terdahulu sebenarnya sangat seimbang. Rahsianya? Dengan menjamah ulam sebagai pelengkap hidangan.

Bahkan penyelesaian kepada epidemik obesiti dan penyakit tidak berjangkit lain seperti tekanan darah tinggi, diabetes, penyakit jantung dan kanser di Malaysia mungkin ada pada cara pemakanan tradisional ini.

Apa itu Ulam?

Ulam merupakan bahagian tumbuh-tumbuhan yang dimakan secara mentah, dicelur, distim atau direbus dan dihidangkan bersama hidangan nasi dan lauk-pauk yang lain. Ini termasuklah bahagian pucuk, daun, batang, umbut, biji, buah, ubi atau bunga tanaman.

Di Malaysia lebih daripada 120 jenis tumbuhan boleh dimakan sebagai ulam, daripada tumbuhan herba kecil dan melata, jenis semusim seperti pegaga, sehinggalah kepada pokok-pokok renek dan pokok-pokok besar jenis saka seperti petai, jering, genuak dan kerdas, yang biasanya tumbuh liar di kawasan pedalaman, di dusun atau di hutan belantara.

Sayur-sayuran biasa seperti timun, kubis dan terang juga boleh dianggap ulam apabila dimakan sebegitu sahaja. Dalam erti kata lain, ulam sama sahaja seperti salad dalam diet barat.

Budaya memakan ulam-ulaman ini merupakan budaya yang dikongsi di negara-negara Asia Tenggara dan bukanlah terhad kepada masyarakat Malaysia sahaja. Di Vietnam contohnya, ulam tempatan dikenali sebagai rau thorn manakala di Kemboja sebagai chi.

Berikut merupakan beberapa jenis ulam-ulaman yang popular:

1. Ulam Raja

Ulam raja, atau nama saintifiknya Cosmos Caudatus didapati mempunyai kesan antioksidan, antidiabetes, antihipertensi, antikeradangan, antimikrob dan antikulat. Menariknya dibandingkan dengan buah-buahan seperti strawberi, plum, oren, epal dan tomato, ulam raja mempunyai kadar antioksidan yang paling tinggi. Maka layaklah tumbuhan ini dikenali dengan nama ulam raja.

Ulam raja juga mempunyai kesan melindungi tulang yang dapat mengurangkan risiko osteoporosis, terutamanya bagi wanita menopaus.

2. Sambung Nyawa

Sambung nyawa atau dalam bahasa saintifiknya Gynura Procumbens didapati berpotensi mengawal tekanan darah, kandungan gula dalam darah, menggalakkan kesuburan, selain mempunyai kesan antikanser, antimikrob, antioksidan dan antikeradangan. Menariknya, kajian dalam haiwan menunjukkan tumbuhan ini hanya mempunyai kesan menurunkan gula dalam darah pada haiwan yang diabetes, dan tidak pada haiwan yang normal.

Bagi masyarakat Cina, ulam yang dikenali sebagai Bai Bing Cao ini banyak digunakan dalam perubatan tradisional Cina untuk rawatan kanser rahim, cervical spondylosis dan ulser kulit yang kronik. Ekstrak tumbuhan ini juga didapati pada beberapa produk makanan (teh, kopi, kimchi, gula-gula, coklat, gam getah) dan kecantikan (krim muka, topeng muka) di China dan Korea.

3. Daun Selom

Daun selom atau nama saintifiknya Oenanthe javanica mempunyai kesan antidiabetik, antioksidan, antiradang, selain kesan melindungi hati dan memori. Sayuran ini dihidangkan bersama nasi panas, sambal belacan, lauk ikan sungai dan ikan kering. Selom juga sesuai dibuat ‘urap’ iaitu campuran kelapa parut, cili api, gara, belacan yang ditumbuk halus dan digaul dengan daun selom.

4. Cekur

Cekur atau nama saintifiknya Kaempferia Galanga Linn mempunyai kesan antiradang, tahan sakit, anticacing, antioksidan, antimikrob dan antihipertensi. Selain dimakan sebagai ulam, daun cekur turut digunakan untuk merawat bengkak, pening kepala, sakit perut, sakit gigi dan reumatisme (radang dan sakit pada otot dan sendi).

5. Pegaga

Pegaga atau nama saintifiknya Cantella Asiatica merupakan tumbuhan yang sering dikaitkan dengan rahsia keremajaan dan awet muda. Bukti saintifik juga telah menunjukkan bahawa pegaga mengandungi sebatian tumbuhan yang memudahkan pertumbuhan tisu penghubung seperti elastin dan kolagen, yang penting untuk penyembuhan luka.

6.Petai

Petai merupakan ulam yang tidak perlu diperkenalkan lagi. Petai didapati mempunyai kesan antidiabetes, antimikrob, antioksidan, antihipertensi dan berpotensi menurunkan kandungan gula dalam darah. Kandungan antioksidan yang tinggi dalam petai didapati pada bahagian biji dan pod tumbuhan ini.

Inisiatif kajian ulam

Kesedaran tentang manfaat kesihatan yang terdapat pada ulam tradisional turut mendapat perhatian komuniti saintifik. Terbaru, Institut Kajian Etnik Universiti Kebangsaan Malaysia (KITA) menubuhkan The Ulam School diketuai Dr. Eric Olmedo, seorang pakar antropologi. 

Dengan tajaan geran daripada Toyota Foundation, projek tersebut bakal direalisasikan di fasiliti kajian kepunyaan UKM dalam Langkawi UNESCO Global Geopark pada tahun 2020. Projek kajian ini bermatlamat mencipta rangkaian pendidikan makanan di Asia Tenggara dalam memelihara dan menghargai pengetahuan botani tentang ulam-ulaman yang dikongsi Malaysia, Kemboja dan Vietnam.

Dalam media massa, chef-chef selebriti di peringkat antarabangsa seperti Kiran Jethwa dan Luke Nguyen juga menggalakkan penggunaan sayur-sayuran tradisional seperti ulam berbanding bergantung kepada pilihan salad terhad dalam kulinari barat. Kementerian Kesihatan Malaysia juga menggalakkan pengambilan ulam di bawah Panduan Pemakanan Malaysia (Malaysian Dietary Guidelines) tahun 2010.