Salam semua, selamat berpuasa. Saya nak kongsi resepi yg memang sesuai utk dijadikan juadah berbuka. Kuih ketayap versi inti sirap rose, cantik & sedap .

KETAYAP INTI SIRAP ROSE

BAHAN UTK KULIT
1 cawan tepung gandum
2 biji telur
11/2 cawan santan
2 sudu mkn minyak masak
Pewarna hijau
Secubit garam

bagi yg rajin boleh kisar 3~4 helai daun pandan utk lebih wangi & cantik warna hijaunya #

Masukkan kesemua bahan ke dlm blender & kisarlah sehingga sebati. Tapis utk dptkan adunan yg tidak berketul.
Buatlah dadarnya sehingga habis adunan & masukkan inti. Gulung secantik yg boleh ya….siap!!

BAHAN UTK INTI
Kelapa parut putih
3/4 cawan gula pasir
Sirap rose (ikut manis yg disukai)
2 helai daun pandan (disimpul)
1/2 cawan air
2 sudu mkn tepung gandum

CARA BUAT INTI
Didihkan air, masukkan gula & daun pandan.
Bila gula dah larut masukkan kelapa parut & sirap rose.
Masak & gaul²kan sehingga sebati.
Rasa & setelah kelapa dah kering airnya boleh masukkan tepung gandum.
Gaul lagi sehingga sebati boleh angkat & sejukkan.

PERKONGSIAN DARI FACEBOOK Rohaya Ahmad

Baru masuk hari kelima berpuasa tapi ramai isteri dah tak tahu nak masak apa untuk menu berbuka. Dah lebih sebulan duduk di rumah, semua resipi sudah dicuba.

Jika anda masih belum ada menu untuk dimasak hari ini, cubalah resipi Ikan Siakap Goreng Tomyam ini. Resipi yang cukup mudah tapi mampu buat keluarga anda tersandar kekenyangan.

Resipi ini dikongsi oleh Sheena’s Cooking Passion menerusi laman Facebook. Jom kita intai resipi ini.

Bahan untuk ikan:

Ikan siakap
Garam
Serbuk kunyit
Tepung jagung

Cara-cara:

1. Panaskan minyak masak dan masukkan ikan siakap yang sudah dilumur dengan garam, serbuk kunyit dan tepung jagung.

2. Goreng sehingga garing dan angkat.

Bahan untuk kuah:

• 4 biji bawang merah
• 5 batang cili padi
• 2 batang cili merah
• 2 biji tomato
• 3 batang serai
• 2 helai daun limau purut
• Sedikit jus perahan limau nipis
• 3 sudu makan pes tomyam
• 2 sudu makan pes cili kering

Cara-cara:

1. Tumis bawang merah, serai, cili padi, tomato, cili merah dan daun limau purut.

2. Setelah bawang layu masukkan pes cili kering. Masak sehingga pecah minyak.

3. Setelah pecah minyak,masukkan pes tomyam.

4. Gaul rata dan perasakan dgn garam.

5. Tambah 1 cawan air. Biarkan mendidih.

6. Setelah mendidih,masukkan jus limau nipis. Tutup api apabila kuah mendidih.

7. Tuang kuah keatas ikan yg siap digoreng tadi. Sedia dihidang. (tuang tanpa minyak)

Sumber: Sheena’s Cooking Passion

Puan Norsaleza Hamzah yang telah mendekorasi bilik tidur utama beliau. Dari sebuah kamar biasa, sedikit sentuhan dengan tema warna hitam dan emas menjadikannya tampil mewah ala-ala hotel! Jom kita ikuti perkongsian beliau selengkapnya di bawah ini.

Banyak hikmah masa PKP ni, kami ada banyak masa nak mendeko master bedroom.Semua dari A-Z husband yang buat, termasuklah side table.Saya pilih tema warna hitam dan gold untuk dapatkan efek kontra.

Di sini saya kongsikan serba sedikit prosesnya.

Gambar Sebelum

Sebelum ni warna asal standard rumah je.

DIY WAINSCOTING

Diy wainscoting memang tengah ‘trending’ sekarang. Dah banyak jenis dijual di pasaran, ada yang jenis foam, PVC atau kayu. Suami saya buat guna kayu dan DIY sendiri.Ini langkahnya serba sedikit yang saya boleh kongsikan.

Mula-mula buat lakaran. Boleh jimat penggunaan kayu supaya tak tersalah potong. Panjang kayu 6 kaki 4 inci. Saya beli 10 batang. Ukuran yang saya buat ni ngam-ngam untuk 10 batang.

Kemudian potong kayu ikut ukuran. Saya guna gergaji besi sebab mata gergaji ni halus. Kemasan cantik. Untuk tampal ke dinding, saya guna pistol gam tu, anak-anak pun boleh tolong. Gam kayu tu rm10 sebotol, pakai 1/2 botol dah cukup. Tak perlu banyak-banyak. Calit-calit je. Kalau banyak nanti gam terkeluar jadi comot.

Selepas gam, tampal guna masking tape sementara gam asas melekat.Biarkan dalam 2-3 minit sahaja.

PEMILIHAN CAT

Cat Jotun Majestic
Carbon black color code 9920
1 liter rm38 = boleh cover 8×8 kaki persegi

Kami guna 2 liter.

Masa cat putih tak nampak perasan yang permukaan dinding tak rata.

Bila dah cat hitam baru nampak. Jadi kena gunakan wall sealer untuk rata kan dinding.

Calit-calitkan lubang halus dan permukaan dinding yang kasar tu. Dah siap cat semua, inilah hasilnya…

Oh ya, side table tu pun DIY sendiri juga.Kalau perasan dalam gambar SEBELUM tu ada kan side table warna hitam. Dah di makeover sekali. Dah alang-alang tu kami kongsikan juga caranya di bawah ni ok!

DIY SIDE TABLE

Side table ni dapat inspirasi untuk makeover semula jadikan ala-ala SSF. Kos untuk makeover ni ngam-ngam RM100:

• Tempah cermin 3mm RM80
• Gam tiup RM10
• Masking tape RM5
• Spray tin color gold RM7.50

= Jumlah keseluruhan RM100

Ini side table asal warna asal hitam.

Spray gold bahagian tulang permukaan sahaja.

Dah siap spray biarkan kering, dalam 2-3 jam dah kering.
Kalau nak tunggu kering 2-3 hari pun boleh.

Pastikan ukuran cermin ngam-ngam dengan permukaan laci.

Sementara tunggu badan dia kering, bolehlah tampal cermin pada laci.

Calit-calitkan gam, jangan terlalu banyak pada bahagian tepi sebab nanti gam terkeluar jadi comot.Selepas gam, tampal tape agar cermin tidak bergerak dan biarkan ia kering selama 5-10 minit.

Badan side table pun dah kering.

Kita mulakan tampal cermin pada bahagian badan.

Akhir sekali tampal bahagian atas.

Siap.

HASIL AKHIR

Walaupun ambil masa untuk DIY, tapi hasilnya memang puas hati dan yang penting dapatlah juga berjimat.

Semoga perkongsian ini dapat memberi idea dan inspirasi untuk deko bilik tidur masing-masing di rumah.

Walaupun penat, memang berbaloi kan DIY bilik tidur macam ni?

KREDIT  Norsaleza Hamzah