Bila suami dan anak-anak teringin nak makan meat ball ala Ikea,inilahmasanya untuk para isteri tunjukkan bakat terpendam. Ikuti step mudah ini untuk resepi meatball ikea ini.
Untuk yang tak dapat baca resepi dalam gambar, berikut saya sertakan resepi:
-750g daging cincang
-100g serbuk roti
-1 biji bawang besar – cincang halus
-1 ulas bawang putih – cincang halus
-1 biji telur
-5 sudu besar susu full cream
-Garam dan lada hitam
1. Campur semua bahan di atas sampai sebati. Bulatkan jadi bentuk bebola daging. Simpan dalam peti beku 20 minit sebelum masak.
2. Goreng sebentar atas kuali sampai sedikit perang.
3. Dah nampak brown sikit, terus masukkan dalam oven. Kalau guna kuali yg tangkai besi macam ni, boleh masuk terus dalam oven. Kalau kuali tangkai plastik, jangan tau. Tak pasal-pasal cair nanti. Masukkan dalam oven selama 30 minit, suhu 180 darjah celcius (oven biasa) atau 160 darjah celcius (fan force oven).
BAHAN BUAT GRAVY
-40g mentega
-40g tepung gandum
-2 kiub pati daging
-300ml air
-2 sudu kecil kicap lemak manis
-1 sudu kecil Dijon mustard
-150ml krim masakan/dairy whipping cream
1. Cairkan mentega. Masukkan tepung dan kacau untuk 2 minit.
2. Masukkan kiub pati daging, hancurkan.
Ads
3. Masukkan 300ml air sambil kacau oerlahan untuk elakkan berketul.
Ads
4. Masukkan kicap, dijon mustard dan krim. Ini penting untuk dapatkan rasa kuah sama macam kat IKEA. Dijon mustard. Pastikan Dijon ye, bukan mustard kuning biasa tu.
Bahan-bahannya :
seikat kacang buncis (atau 12 btg)
1 batang carrot
Bunga kobis
2 biji Tauhu. 1 biji dipotong 9
5 ekor Udang size M
.
Bahan2 utk ditumbuk :
4 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
1/2 labu bawang besar
7 tangkai cili merah/api
1 genggam ikan bilis
2 cm belacan yg telah dibakar
gula1/2 sudu teh
Bahan2 utk memasaknya :
Garam secukup rasa
2 sudu sos tiram
1 sudu teh perasa ayam maggie
1 sudu teh perasa ikan bilis maggie
1 senduk minyak masak
Caranya :
1. Tumbuk semua bahan yang perlu ditumbuk seperti yg disenaraikan.
2. Goreng tauhu (tak perlu garing sgt). dan ketepikan
3. Panaskan minyak, dan tumiskan bahan yg ditumbuk hingga naik bau. Masukkan semua sayur2.
4. Jika perlu, campurkan 4 sudu air. tambahkan garam, sos tiram, perasa ayam dan ikan bilis. Tutup kuali dengan penutup. Biarkan kira-kira 5 minit sehingga sayur jadi ’empuk’. masukkan udang dan tauhu yg telah digoreng tadi.
5. Sedia untuk dihidangkan dan selamat mencuba.
Masak Sayur campur Chinese Style..
Cara simple mak mentua kita,auntie Chew.semudah ABC.
Bahan
1.Shitakae Mushroom (Rendaman Semalaman,Kalau malas rendam air panas.Kalau malas juga..Tak payah makan la😂)
2.Brokoli
3.Carrot
Bahan hiris & tumis ;
1.Bawang Putih -Hiris nipis dlm 3Ulas
2.Halia – 1 hiris
3.Sos Tiram
4.Tepung jagung(dalam 1 sudu teh kecik,larutkan degan air setengah cawan)
5.Minyak *utk menumis
Cara-cara ;
1.tumis halia & bawang putih.Dah naik bau & kekuningan . Masukkan sos tiram sikit.kacau sampai naik bau,masukkan air..api sederhana kecik & kacau lagi.Masukkan shitakae mushroom(Shitakae mushroom nak potong blh.Tak nak blh.Janji batang dia buang.Sebab keras)
2.Kacau..pastu masukkan carrot.Kacau lagi.Masa ni blh la nak letak garam sikit atau serbuk perasa.Optional.Kalau rasa dah tak nak pun tak pe sbb Sos tiram dah ada rasa masin manis tu.Pastu kecikkan api sikit.
3.Masukkan brokoli.Kacau..Pastu last masukkan air tepung jagung tadi..kacau sikit sampai sebati then siap!😍 Sedia utk dimakan.
Sumber Resepi :Nurain Ain
Sayur Pakchoy
Resepi👍👍
Pakchoy dibelah dua
Seulas bwg putih dicincang
3tangkai cili padi dicincang
1sudu mkn myk masak
3sudu besar oyster sos
Secubit garam
1.Tumis bwg putih n cili hingga garing angkat ketepikan..
2.Dalam mnyak tumisan td letak air skit masukn sos tiram prasakn n masuk pakchoy celur je sayur manja2 angakt masukan dlm pinggan..
3.taburkan dgn bwg n cili goreng td..siap
Resepi Kobis Goreng Ala Mamak
Bahan-Bahan:
1/2 biji sayur kobis, hiris kasar
1/2 batang karot, potong halus memanjang
1 sudu kecil biji sawi
2-3 tangkai daun kari
cili kering dan cili hidup
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
garam dan gula secukup rasa
Bahan-bahan parut halus (menjadi pes):
3 ulas bawang putih
1/2 inci halia
Cara Penyediaan:
Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan-bahan parut halus bersama biji sawi.
Apabila bahan tumis sudah kekuningan dan biji sawi sudah mula meletup kecil, masukkan daun kari, cili kering dan cili hidup kemudian kacau sehingga naik bau.
Masukkan pula kobis dan kunyit. Masak kobis sampai layu dan perasakan dengan garam serta gula secukup rasa. Tuang sedikit air supaya semua bahan bergaul sebati.
Tips:
Sayur ni sedap jika kobis nya dimasak sehingga lembut dan layu. Che Nom lebih suka gunakan kobis Cameron berbanding Kobis Beijing yang nipis.
KACANG BUNCIS SAMBAL TUMIS
Sayur ni maklong masak tengahari tadi.. manakala kacang buncis ni maklong beli dah tiga hari lepas.. masa ni haraga runtuh.. mana taknya 1kg harganya cuma rm1.90.. terkejut beruk maklong.. maklong pun belilah 1/2kg..
Hari ni maklong masak sambal je.. sebab cili kisar dah ada kan tinggal tumbuk bahan2 lain2nya.. goreng2 dah siap kan..
Bahan:
1/2kg kacang buncis potong serong
5 ulas bawang merah*
3 ulas bawang putih*
sedikit belacan
segenggam ikan bilis
3 sudu cili kisar
garam & aji
sedikit gula
Cara:
tumbuk bahan2 bertanda (*)..
panaskan minyak.. masukkan ikan bilis.. goreng sekejap jangan sampai garing..
masukkan bahan tumbuk.. tumiskan hingga kekuningan..
masukkan pula cili kisar.. tumis hingga naik bau..
masukkan kacang buncis.. garam.. aji dan gula secukup rasa..
bila kacang dah agak lembut.. tutup api
sedia untuk dihidang..
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download
sekarang!
Jom kami kongsikan resepi sup ikan oleh saudara Haerme Abd Rahman aka HangHungryChef. Memang menarik resepinya dan unik sebab ia menggunakan rebusan tulang dan rempah sup homemade (tanpa rempah instant). Kata beliau, rebusan tulang ni lah yang akan menghilangkan bau hanyir ikan dan menjadikannya lebih sedap. Jom kita sama-sama tengok resepi sup ikan beliau ini selengkapnya.
RESEPI SUP IKAN MERAH / SIAKAP SEDAP & SIMPLE
Mula-mula kita tengok bahannya dulu ya.
BAHAN-BAHAN
bawang merah
bawang putih
halia
daun sup dan daun bawang
cili padi
tomato
ikan siakap / ikan merah
limau nipis
tulang lembu 300gm
rempah sup homemade* (bahan & cara nak buat rempah sup homemade ni dekat bawah)
*BAHAN-BAHAN UNTUK REMPAH SUP HOMEMADE
biji ketumbar 1/2 sudu teh
jintan putih n manis 1/2 sudu teh
lada sulah biji dan lada hitam 1/2 sudu teh
cengkih 4 biji
daun salam 2 helai
bawang putih kering 2 ulas
halia kering 1 inci
bunga lawang 2 kuntum
– – semua bahan ini disangai dan dikisar kering ya
CARA-CARA
1. REBUS TULANG LEMBU
Pertama sekali, kita rebus dulu tulang lembu dalam periuk.
2. MASUKKAN HALIA
Kemudian masukkan halia yang dah siap diketuk.
3. TUMIS
Dalam kuali yang lain, tumis bawang putih, bawang merah dan halia sampai hangus sikit. Hangus sikit sahaja ya jangan sampai rentung nanti pahit pulak sup ikan tu nanti. Seterusnya masukkan rempah sup homemade tadi. Tumis sampai garing ya.
4. MASUKKAN BAHAN TUMISAN KE DALAM SUP REBUSAN TULANG
Bila dah siap tumis tadi, pindahkan bahan tumisan ke dalam periuk rebusan tulang yang mula-mula tadi tu. Mungkin ada yang pelik sebab apa pakai tulang? Sebabnya nak potong hanyir ikan kita jap lagi. Ok bila dah masukkan tu jangan lupa tambah air sikit.
5. MASUKKAN TOMATO
Lepas tu masukkan tomato.
6. MASUKKAN DAUN SUP
Lepas tu kita bolehlah masukkan daun sup yang tersimpul rapi. Masa ni dah boleh perasakan ia secukupnya dengan garam.
7. MASUKKAN IKAN
Lepas dah perasakan tu kita bolehlah masukkan ikan. Bila masuk je ikan alam periuk, terus tutup api dapur dan tutup terus periuk tu dan tunggu 15 minit ok. Ini rahsianya nak dapatkan isi ikan yang pejal, mantap, ngam ngam je masak…
8. PERAH LIMAU
Akhir sekali, jangan ko lupa perah limau nipis, tabur daun sup, daun bawang, bawang goreng dan cili padi potong.
Fuh, tak sabar nak makan kan?
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download
sekarang!
Setiap pasangan yang bakal mendirikan rumah tangga pasti mengimpikan sebuah majlis perkahwinan yang indah & menepati citarasa. Pelbagai perkara yang perlu difikirkan dalam merancang majlis perkahwinan agar semuanya berjalan seperti yang diinginkan.
Selain daripada menu makanan katering, pelamin, baju persandingan, dan sebagainya, kereta pengantin juga merupakan antara salah satu elemen yang dipertimbangkan untuk mengindahkan lagi perjalanan majlis perkahwinan tersebut.
Kereta tiada hiasan khas perkahwinan. Ada juga yang tidak mengendahkannya kerana ia merupakan satu perhiasan yang merumitkan.
Jangan risau wahai pengantin sekalian. Dalam artikel kali ini, kami ingin berkongsikan kepada anda cara-cara yang mudah untuk menghias kereta pengantin. Jom kita lihat!
Bersedia | Platform Insurans Kereta
Bahan yang diperlukan adalah:-
– Kain net berukuran 7-8 meter (2 warna)
– Reben
– Polisterin bulat
– Bunga
– Gam tembak atau stik
– Gunting
Langkah 1: Potong kain net jarak dari hadapan ke side mirror kereta anda. Buat untuk 2 bahagian (kiri & kanan). Potong secara memanjang, dan pastikan potong dengan ukuran yang sama untuk kedua-dua warna.
Langkah 2: Bunjutkan hujung net dan ikatkannya dengan reben. Ulang kaedah yang sama pada bahagian yang kedua.
Langkah 3: Cantumkan kedua-dua bahagian yang telah dibunjutkan tadi.
Langkah 4: Letakkan bunjut tersebut pada bahagian hadapan kereta dan laraskan pada bahagian kiri & kanan.
Langkah 5: Ikat bahagian yang dibunjut tadi di bahagian logo kereta menggunakan reben.
Langkah 6: Kemaskan kain net di bahagian cermin sisi meggunakan reben dan potong bahagian kain yang berlebihan.
Langkah 7: Ianya akan kelihatan kemas seperti di dalam gambar.
Langkah 8: Potong kain net yang belum digunakan lagi dengan ukuran sepanjang 2-3 jengkal sahaja.
Langkah 9: Bunjutkan pada bahagian tengah dan terus ikatkannya dengan reben.
Langkah 10: Ikatkannya pada bahagian tengah reben yang dibunjutkan tadi.
Langkah 11: Untuk perhiasan bunga, ambil polisterin bulat dan tebuk lubang di tengah-tengahnya untuk dimasukkan bunga.
Langkah 12: Ambil bunga dan cucukkan pada polisetrin. Anda dinasihatkan untuk menggunakan gam tembak agar lekatan bunga pada polisterin tersebut tidak akan tercabut ketika ditiup angin. Seterunya, ikat reben yang terdapat pada polisterin itu bersama dengan ikatan permulaan tadi.
Langkah 13: Untuk lebih tampak kemas, anda bolehlah menambah reben pada ‘side mirror’ dan juga pemegang pintu.
Okay, dah siap! Mudah sahaja, kan? Boleh buat bersama-sama ahli keluarga. Cubalah nanti, okay?
Siapa sahaja yang mampu melupakan momen pernikahan pelakon terkenal, Izara Aishah bersama suaminya, Muhammad Adib Khalid, yang berlangsung pada 17 November 2017.Majlis penuh eksklusif...