
Makan nasi setiap hari pun bosan juga. Apa kata hari ini kita cuba masak bakso. Sedap juga kalau dapat makan bakso panas-panas kan?
Kuah amat penting dalam menghasilkan bakso yang sedap dan enak. Jom kita cuba resipi kuah bakso Indonesia yang telah dikongsi oleh Ekynn Aziz.
*****
Bakso Indonesia request by my mom. Resepi ni original dari orang indo ye. Saya guna bebola daging segera je. Kalau nak sedap boleh guna bebola daging jenama mohd armiya@ramly lebih sedap dan terasa dagingnya.
Ni saya kongsi kan resepi kuah bakso indonesia.
KUAH BAKSO INDONESIA
(10 org makan)
Bahan-bahan:
- Tulang daging RM10
- Bebola daging
- 2 biji bawang merah dihiris
- 2 batang serai dititik (taknak letak pn takpe)
- 1 helai daun pandan(taknak letak pn takpe)
- 1 1/2 kiub pati daging
- Perasa ajinomoto (boleh ganti maggi cukup rasa)
- Garam secukup rasa
- *2 biji bawang
- *6 ulas bawang putih
- *3@4 biji buah keras
- *1 inci halia
- *1 inci kunyit hidup
- *1 sb serbuk lada sulah
(Blend@tumbuk bahan bertanda *)
Serai dan pandan tu bahan additional sahaja. Kalau taknak letak pun takpe.
Cara-caranya:
- Rebus tulang daging selama 30minit. Lagi lama lagi sedap.
- Dalam kuali lain boleh tumis bawang hiris. Kemudian masuk kan bahan blend@tumbuk, pandan dan serai titik.
- Dah naik bau boleh tuang bahan tumis dalam periuk rebusan tulang tadi. Dan masukkan bebola daging.
- Perasakan dengan garam dan ajinomoto@maggi cukup rasa.
- Rebus sampai bebola daging timbul. Timbul tu maknanya kuah dah masak ye. Dah siap!
Resipi Cili Kicap
Bahan-bahan:
- *Segenggam cili padi hijau
- *6 ulas bawang putih
- 1 sb cuka
- 1 sb kuah bakso
- 4 sb kicap manis
- Secukup rasa
- Garam
Cara-cara:
- Rebus bahan bertanda *. Dah lembut boleh blend@tumbuk.
- Kemudian masuk kan bahan2 lain sesedap rasa. Gaul sebati. Dah siap.
Boleh makan dgn bihun, mee, kuey teaw.
Selamat mencuba!
Lepas Habis Majlis, Pengantin Perlu Follow-Up Dengan Jurugambar & Juruvideo

Apa nak buat lagi malam sebelum majlis, sewaktu majlis dan selepas majlis, bakal pengantin jangan risau sangat, semua akan terkawal kalau ada list ini.
Malam Sebelum Majlis Perkahwinan
-
Kemaskan Pakaian & Berinai
Sediakan pakaian pengantin dan baju nikah anda, pastikan telah diseterika. Pada malam yang sama juga, anda boleh mengadakan sesi berinai.
-
Menjaga Pemakanan & Waktu Tidur
Dapatkan rehat yang secukupnya. Pastikan anda memakan makanan dan minuman yang sihat supaya tiada masalah di esok hari. Jangan ambil ringan, banyak belanja dah dikeluarkan untuk majlis gilang-gemilang ni.
Hari Perkahwinan/Pernikahan
-
Berikan Informasi Kepada Jurugambar
Di hari majlis, berikan info kepada jurugambar/juruvideo tentang orang-orang yang penting untuk dirakamkan dan diambil gambar. Supaya tidaklah nanti anda kecewa dengan hasil foto atau video yang diterima.
-
Bawa Mas kahwin, Kad Pengenalan & Cincin Pernikahan
Pastikan kesemua perkara penting tidak tertinggal, antaranya adalah seperti mas kahwin, kad pengenalan dan juga cincin pernikahan.
Untuk pengetahuan anda, semasa akad nikah nanti, tok kadi akan mengeluarkan surat nikah sementara. Di sini, pasangan perlu menyemak semua maklumat yang terkandung di dalamnya seperti info kad pengenalan. Maklumat ini akan digunakan untuk membuat sijil nikah.

Selepas Selesai Majlis Perkahwinan
-
Ucapkan Terima Kasih Kepada Semua Yang Hadir
Ucapkan terima kasih kepada semua yang terlibat dalam menjayakan majlis pernikahan dan perkahwinan anda. Tanpa mereka, majlis sebesar ini mustahil untuk diuruskan.
Selesaikan pembayaran kepada pihak-pihak terlibat, pulangkan semua yang disewa
Ada lagi bayaran yang tidak selesai? Semak balik resit-resit atau fail belanja kahwin anda, ada tak yang terlepas pandang?
Jangan lupa untuk mengembalikan semua yang disewa seperti busana pengantin, pelamin atau sebagainya.
-
Follow-Up Dengan Jurugambar & Juruvideo
Kekal berhubung dengan jurugambar dan juruvideo anda supaya mereka mengantar semua foto dan video yang telah dirakamkan. Takut ada yang buat-buat lupa pula nanti.
-
Mohon Kad Kahwin Original
Bila dah berjaya mendapatkan sijil nikah, anda boleh membuat kad kahwin dengan caj hanya RM40 untuk kedua-kedua pasangan. Untuk membuat kad kahwin, ada beberapa dokumen yang perlu disertakan. Anda boleh mendapatkan checklist dokumen ini daripada Pejabat Agama.
Dengan ini, selesailah sudah semua perkara yang memeningkan ramai. Diharapkan dengan adanya checklist kahwin ini, urusan majlis pernikahan dan perkahwinan anda dapat diselesaikan dengan lancar dan dengan jiwa yang tenang.
KREDIT GAMBAR HIASAN : TANGKAP PICTURES
Terbalikkan Tapak Tangan Semasa Doa Tolak Bala?

Saya ingin bertanya tentang perbuatan sebahagian ustaz yang membalikkan kedua tangan semasa berdoa tolak bala. Adakah perbuatan ini dibolehkan dan bertepatan dengan sunnah ?

Jawapan:
Wa’alaikumussalam w.b.t
Alhamdulillah segala puji dan syukur kami panjatkan kepada Allah S.W.T. Selawat dan salam kami ucapkan ke atas junjungan besar Nabi Muhammad S.A.W, para isteri dan keluarga baginda, para sahabat, seterusnya golongan yang mengikuti jejak langkah baginda sehingga hari kiamat.
Secara umumnya perbuatan mengangkat tangan semasa berdoa merupakan suatu perkara yang dianjurkan, khususnya pada tempat-tempat yang dianjurkan padanya untuk mengangkat tangan semasa berdoa. Bahkan perbuatan mengangkat tangan semasa berdoa ini turut termasuk dalam antara adab bagi mendapatkan kemustajaban doa. Dalam sebuah hadis yang diriwayatkan oleh Salman Al-Farisi R.A beliau berkata bahawa Rasulullah S.A.W bersabda:
إِنَّ رَبَّكُمْ تَبَارَكَ وَتَعَالَى حَيِيٌّ كَرِيمٌ يَسْتَحْيِي مِنْ عَبْدِهِ إِذَا رَفَعَ يَدَيْهِ إِلَيْهِ أَنْ يَرُدَّهُمَا صِفْرًا
Maksudnya: Sesungguhnya Tuhan kamu itu Maha Pemalu dan Maha Mulia. Dia malu kepada hamba-Nya sekiranya hamba-Nya itu mengangkat kedua tangan kepada-Nya lalu Dia membiarkan ia pulang dengan tangan kosong.
Riwayat Abu Daud (1488)
Hadis ini menjadi dalil utama dalam menjelaskan anjuran mengangkat kedua belah tangan semasa berdoa. Oleh kerana itu Imam al-Nawawi Rahimahullah menyatakan bahawa perbuatan menghadap kiblat dan mengangkat kedua tangan semasa berdoa adalah mustahab (disunatkan). Rujuk Syarah Al-Nawawi ‘ala Muslim (12/433).
Bahkan Imam al-Bukhari sendiri menjelaskan anjuran mengangkat tangan semasa berdoa ini dengan menjadikan ia sebagai suatu bab di dalam kitab beliau Sahih al-Bukhari iaitu باب رَفْعِ الأَيْدِي فِي الدُّعَاءِ (Bab Mengangkat Kedua Tangan Semasa Berdoa). Beliau memasukkan hadis yang menjelaskan hal ini seperti yang diriwayatkan oleh Anas bin Malik R.A:
النَّبِيّ صلى الله عليه وسلم رَفَعَ يَدَيْهِ حَتَّى رَأَيْتُ بَيَاضَ إِبْطَيْهِ
Maksudnya: Sesungguhnya Nabi S.A.W mengangkat kedua tangan baginda (semasa berdoa) sehingga aku melihat putihnya dua ketiak baginda.
Riwayat Al-Bukhari (6341)
Meskipun begitu, dalam menjelaskan berkenaan kaifiat (tatacara) berdoa ini terdapat anjuran mengangkat tangan dengan menjadikan bahagian batin (dalaman) dari pergelangan tangan mengarah ke langit dan dalam masa yang sama terdapat larangan akan berdoa dengan cara mengarahkan bahagian zahir (luar) pergelangan tangan ke langit. Hal ini adalah berdasarkan sebuah hadis yang diriwayatkan oleh Malik bin Yasar al-Sakuni bahawa Rasulullah S.A.W bersabda:
إِذَا سَأَلْتُمُ اللَّهَ فَاسْأَلُوهُ بِبُطُونِ أَكُفِّكُمْ وَلاَ تَسْأَلُوهُ بِظُهُورِهَا
Maksudnya: Apabila kamu meminta kepada Allah (berdoa) mintalah dengan bahagian batin (dalam) pergelangan tangan kamu dan jangan kamu meminta kepada-Nya dengan bahagian zahir (permukaan) pergelangan tangan kamu.
Riwayat Abu Daud (1486)
Kata Syeikh Mulla ‘Ali al-Qari dalam syarahan beliau ke atas hadis ini: ‘’Apabila kamu meminta sesuatu kepada Allah iaitu doa untuk mendatangkan manfaat atau menolak sebarang kemudaratan maka mintalah kepada-Nya dengan (mengangkat) bahagian dalam tangan kamu. Iaitu berserta dengan mengangkat keduanya ke arah langit. Ini kerana begitulah keadaan seseorang yang meminta dan menuntut serta menunggu untuk mengambil (apa yang diminta) maka keadaan ini diraikan secara mutlak. Sebagaimana ia adalah apa yang ditunjukkan oleh zahir hadis’’.
Kata beliau lagi: ‘’Ada pendapat yang menyebut bahawa dalam (doa) menolak bala, seseorang itu menjadikan tangan yang zahirnya berada di atas bahagian batin (dalam) sebagai tanda optimis dan juga meraikan bentuk menolak (bala atau musibah)’’. Rujuk Mirqat al-Mafatih, Mulla ‘Ali al-Qari (4/1532).
Manakala Syeikh al-Saharanfuri pula berkata: ‘’Adapun seseorang yang meminta untuk mengangkat sesuatu bala yang telah berlaku kepadanya, maka sunnah nya adalah dengan cara mengangkat bahagian zahir tangannya ke arah langit sebagai ittiba’ (mengikuti petunjuk) Nabi S.A.W’’. Rujuk Bazl al-Majhud, Khalil Ahmad al-Saharanfuri (6/210).
Membalikkan Tangan Ketika Doa Tolak Bala
Dalam isu berdoa bagi menolak bala dan musibah seperti kemarau panjang dan selainnya dengan cara membalikkan tangan semasa berdoa, maka antara hujah yang digunakan dalam hal ini adalah berdasarkan sebuah hadis yang diriwayatkan oleh Anas bin Malik R.A beliau berkata:
أَنَّ النَّبِيَّ صلى الله عليه وسلم اسْتَسْقَى فَأَشَارَ بِظَهْرِ كَفَّيْهِ إِلَى السَّمَاءِ
Maksudnya: Sesungguhnya Nabi S.A.W melakukan istisqa’ (meminta doa hujan turun), lalu baginda menghalakan bahagian zahir (atas) kedua pergelangan tangan baginda ke arah langit.
Riwayat Muslim (895)

Imam al-Nawawi dalam syarahan beliau ke atas hadis ini berkata:
قال جماعة من أصحابنا وغيرهم : السنة في كل دعاء لرفع بلاء كالقحط ونحوه أن يرفع يديه ويجعل ظهر كفيه إلى السماء ، وإذا دعا لسؤال شيء وتحصيله جعل بطن كفيه إلى السماء واحتجوا بهذا الحديث
Maksudnya: Sebahagian dari ashab kami dan selain mereka menyatakan bahawa sunnah di dalam setiap doa mengangkat bala seperti kemarau dan seumpamanya adalah dengan mengangkat kedua tangan dan menjadikan bahagian zahir (atas) kedua tangannya mengarah ke langit. Dan apabila seseorang itu berdoa untuk meminta dan mendapatkan sesuatu maka dia menjadikan bahagian batin (dalam) kedua tangannya menuju ke langit. Dan mereka berhujahkan dengan hadis ini. Rujuk Syarah Al-Nawawi ‘ala Muslim (6/494).
Manakala Syeikh Zakaria bin Muhammad bin Zakaria Al-Ansari pula berkata: Dan diqiyaskan dengan (doa) istisqa’ itu perkara yang sama pada makna (dengannya) dan hikmahnya (membalikkan tangan) adalah untuk mengangkat bala’ berbeza keadaannya dengan tujuan untuk mendapatkan sesuatu, maka dia menjadikan bahagian batin (dalam) tangannya ke arah langit. Rujuk Asna al-Mathalib, Zakaria bin Muhammad al-Ansari (1/293).
Meskipun begitu para ulama tidaklah kesemuanya bersepakat dalam hal ini. Ini disebabkan berbezanya kefahaman mereka terhadap hadis doa istisqa’ tersebut. Sebahagian ulama berpendapat bahawa yang dimaksudkan dari hadis tersebut adalah Nabi S.A.W mengangkat kedua tangan baginda dengan begitu tinggi sehingga kelihatan warna putih ketiak baginda S.A.W, lalu orang ramai yang melihatnya seakan menyangka bahawa baginda mengarahkan bahagian zahir tangan ke langit.
Kesimpulan
Sebagai penutup kami menyatakan bahawa perbuatan membalikkan tangan ketika berdoa tolak bala merupakan suatu pendapat yang bertepatan dengan zahir hadis. Disunatkan untuk melakukannya ketika seseorang berdoa untuk menjauhkan bala dan musibah. Maka tidak diingkari seseorang yang berpegang dan beramal dengan pandangan ini kerana ia ditunjukkan oleh hadis yang sahih dan sabit juga dari pengamalan para salaf.
SUMBER :https://muftiwp.gov.my/
Ada Lelaki Mudah Jatuh Cinta Dengan Ciri-Ciri Wanita Ini…

Lelaki memang terpukau dengan kejelitaan dan kecantikan seseorang wanita itu. Namun begitu ada perkara lain yang membuatkan si lelaki jatuh hati hanya dalam hanya 10 saat mengenai wanita.
Bukan bersandarkan paras rupa semata-mata, jom kita lihat 5 perkara yang membuatkan lelaki terpukau mengenai wanita.
Senyuman
Senyuman wanita yang manis mudah membuatkan jantung lelaki berdegup kencang. Disebabkan sifat semulajadi wanita yang lembut, ayu dan manis, senyuman mereka sememangnya sangat menawan. Malah, lelaki boeh jatuh cinta terhadap seseorang selepas melihatnya tersenyum. Siapa sangka, hanya dengan senyuman, hati lelaki terus cair dan boleh jatuh hati.
Bijak

Wanita yang bijak adalah wanita yang seksi! Bukan bermakna dia perlu mempunyai sejarah ‘pelajar cemerlang’ tetapi tahu tentang kerja-kerja yang dilakukannya, peka dengan isu semasa, bijak menyelesaikan masalah dan matang.
Contohnya, jika dia sedang membuat persembahan kerja dalam mesyuararat, seorang lelaki suka melihat wanita yang fasih dan lancar dalam percakapannya, tangkas menjawab setiap pertanyaan dan bahasa tubuh yang begitu meyakinkan.
Mereka yang bijak juga tidak mudah melatah jika berdepan sebarang masalah. Sebaliknya, mereka akan duduk diam seketika dan memikirkan cara terbaik untuk menanganinya.
Hormat Orang Tua

Aduhai, boleh gugur jantung seorang lelaki jika melihat wanita tahu beradab sopan di hadapan orang tua! Tidak tahu mana silapnya, sifat ketimuran ini semakin sukar dilihat di kalangan wanita muda masa kini.
Adab sopan yang dimaksudkan termasuk salam dan cium tangan orang tua, tunduk ketika berjalan di hadapan tetamu, pandai membawa diri dan menang tangan di dapur tanpa disuruh. Tetapi, biarlah ‘natural’ dan bukan dibuat-buat
Berbaju Kurung

Kenapa wanita dilihat lebih kerap memakai baju kurung hanya ketika menjelangnya Hari Raya? wanita yang berbaju kurung bukan sahaja cantik, malah sangat ayu dan sopan! Biarpun sesetengah orang beranggapan baju kurung kelihatan kampung dan old school, namun baju kurung boleh mencerminkan peribadi seseorang wanita itu. Baju kurung sebenarnya membuatkan mana-mana wanita pun kelihatan lebih anggun. Apatah lagi jika dipadankan dengan kasut tumit tinggi.
Berkaca Mata
Wanita yang berkaca mata membuatkan mata lebih cantik dan secara tidak langsung, menjadikan penampilan mereka lebih seksi. Selain itu, kaca mata juga membuatkan mereka kelihatan smart! Tetapi bukanlah seperti nerdy,asalkan wanita itu bijak bergaya dan sentiasa tampil menarik dan anggun.