Semakin tiba hari yang dinanti-nantikan pastinya bakal pengantin berasa teruja dan tidak sabar menunggunya. Buat pasangan yang akan melangsungkan pernikahan kelak dulang hantaran adalah salah satu benda wajib yang harus diberikan oleh kedua belah pihak.

Bagi korang yang masih tercari-cari dulang hantaran yang simple dan berbalaoi dengan harganya dekat sini kami akan kongsikan jenis dan corak dulang hantaran yang bajet dan cantik untuk korang tentunya dengan harga yang sangat berbaloi.

1. Dulang kayu moden

Dulang ini semestinya di perbuat daripada 100% kayu asli yang diubah menjadi bentuk dan corak sesuai untuk diletakkan barang hantaran.

Harga : RM 24.90

2. Dulang keluli

Dulang ini bewarna putih membuatkan ia nampak lebih moden dan simple. Kualitinya juga sangat bagus dan tahan lasak kerana diperbuat daripada keluli.

Harga : RM 28.00

3. Dulang pinewood

Nampak ringkas namun isi dalamannya yang besar sangat sesuai untuk meletakkan barangan yang besar kerana keluasannya.

Harga : 29.90

4. Dulang kayu putih

Ia mempunyai corak di setiap bahagian yang membuatkan kelihatan kemas dan cantik dengan ditutupi oleh kayu penghadang disetiap penjuru.

Harga : RM 28.90

5. Dulang kayu

Kelihatan berbeza seperti no 1 tadi, dulang kayu ini tidak mempunyai penghadang dan ia jenis terbuka dan luas. Korang boleh hiasinya dengan gaya yang tersendiri.

Harga : RM 29.90

6. Kotak hantaran corak

Kotak ini agak berbeza dengan sebelumnya kerana ia jenis bertutup dan mempunyai corak di atasnya. Size juga lebih kecil berbanding dengan dulang hantaran biasa. Amat sesuai untuk barang yang jenis kecil untuk diletakkan.

Harga : RM 11.90

Hari pertama puasa ni, memang kita teruja sungguh nak memasak. Mana yang dah rancang menu untuk hari ini, memang hebat. Kerana ada sahaja yang masih terfikir-fikir nak masak apa. Selain nasi, kita juga boleh pelbagaikan juadah dengan tambahan menu lain. Manalah tahu kalau-kalau suami nak makan bakso ke?

Kuah amat penting dalam menghasilkan bakso yang sedap dan enak. Jom kita cuba resipi kuah bakso Indonesia yang telah dikongsi oleh Ekynn Aziz.

*****

Bakso Indonesia request by my mom. Resepi ni original dari orang indo ye. Saya guna bebola daging segera je. Kalau nak sedap boleh guna bebola daging jenama mohd armiya@ramly lebih sedap dan terasa dagingnya.

Ni saya kongsi kan resepi kuah bakso indonesia.

KUAH BAKSO INDONESIA
(10 org makan)

Bahan-bahan:

• Tulang daging RM10
• Bebola daging
• 2 biji bawang merah dihiris
• 2 batang serai dititik (taknak letak pn takpe)
• 1 helai daun pandan(taknak letak pn takpe)
• 1 1/2 kiub pati daging
• Perasa ajinomoto (boleh ganti maggi cukup rasa)
• Garam secukup rasa
• *2 biji bawang
• *6 ulas bawang putih
• *3@4 biji buah keras
• *1 inci halia
• *1 inci kunyit hidup
• *1 sb serbuk lada sulah

(Blend@tumbuk bahan bertanda *)

Serai dan pandan tu bahan additional sahaja. Kalau taknak letak pun takpe.

Cara-caranya:

1. Rebus tulang daging selama 30minit. Lagi lama lagi sedap.
2. Dalam kuali lain boleh tumis bawang hiris. Kemudian masuk kan bahan blend@tumbuk, pandan dan serai titik.
3. Dah naik bau boleh tuang bahan tumis dalam periuk rebusan tulang tadi. Dan masukkan bebola daging.
4. Perasakan dengan garam dan ajinomoto@maggi cukup rasa.
5. Rebus sampai bebola daging timbul. Timbul tu maknanya kuah dah masak ye. Dah siap!

Resipi Cili Kicap

Bahan-bahan:

• *Segenggam cili padi hijau
• *6 ulas bawang putih
• 1 sb cuka
• 1 sb kuah bakso
• 4 sb kicap manis
• Secukup rasa
• Garam

Cara-cara:

1. Rebus bahan bertanda *. Dah lembut boleh blend@tumbuk.
2. Kemudian masuk kan bahan2 lain sesedap rasa. Gaul sebati. Dah siap.

Boleh makan dgn bihun, mee, kuey teaw.

Selamat mencuba!

Sumber: Ekynn Aziz via grup Masak Apa Hari Ni… (MAHN)

Jika di rumah ada tanam pokok mangga dan berbuah lebat ini mungkin boleh jadi idea untuk hidangan. Selain itu boleh juga buat bisnes dan sekarang jualan jeruk mangga asam boi memang laris!

Tapi syaratnya jeruk mangga asam boi ini kenalah sedap dan ranggup. Macam mana nak hasilkan jeruk mangga asam boi yang ranggupnya krup krap? Boleh cuba perkongsian resipi Sham Sabri ini. Cara buat jeruk mangga asam boi krup krap. Ada tak hantu atau peminat jeruk mangga asam boi macam sis? Sis nk share resepi.. Sukatan ikut sesedap rasa uolls ya.

Bahan-bahan:

2 biji mangga
5 – 6 biji cili api ( boleh dikurang/ ditambah)
3 – 4 sudu makan gula pasir
5 biji asam boi
1/4 cawan ais krim soda ( nak letak lebih pun boleh)
Penyediaan

Kupas mangga, potong atau hiris memanjang, basuh dan toskan.
Masukkan ke dalam balang lalu campurkan semua bahan-bahan lain – gula, cili api, asam boi, dan ais krim soda.
Simpan dalam peti ais semalaman sebelum makan. Hasilnya jeruk mangga yang ranggup gitu. Selamat mencuba.