Resepi Asli Ikan Patin Masak Tempoyak Temerloh, Pahang

Benar orang kata, kalau nak pikat hati si dia kena dari air tangan anda sendiri. Dari masakan itulah jatuh ke hati. Lebih mudahlah proses anda untuk mendekatkan diri dengannya nanti. Jika ada cita-cita inginkan lelaki dari negeri Pahang, kami mencadangkan anda belajar resepi Ikan patin masak tempoyak ini, mana tahu menjadi jampi cinta anda nanti.

Bahan-Bahan
1 ekor ikan patin


1 senduk tempoyak
1 ikat daun kesum
1 batang bunga kantan
7 – 15 biji cili api – nak pedas tambah ler
1 inci kunyit hidup
Air
Garam
Gula

Cara Memasak

– Masak Ikan Patin Ikut Resepi Asli Temerloh Ini, Lagi Pekat Kuah Tempoyak Lagi Sedap

– Korang nampak bahan-bahan tuh, pegi ambil blender, blender le dengan air. Yang hantu tempoyak tambahlah lagi tempoyaknya. Air ikut taste memasing suka pekat air sikit, suka cair letaklah lebih air. Yang suka pedas tambahlah cili sendiri.

– Dah siap blender, tuang ke dalam periuk. Campaklah sekali dengan daun kesum dan bunga kantan.


-Bila dah mendidih baru masukkan ikannya. Jangan lupa perasakan garam & gula. Cik Tie suka manis sikit. Tunggulah sampai masak. Mak jemah kat sebelah dah bau tempoyaknya, boleh la hantar kat jiran sebelah.

– Masak Ikan Patin Ikut Resepi Asli Temerloh Ini, Lagi Pekat Kuah Tempoyak Lagi Sedap. Memang ketagih hirup kuahnya.

Kredit: Dapur LAZZ

Selalunya Chilli Oil Sechuan Style ini memang menjadi kegemaran, lebih-lebih lagi dipadankan dengan Mee Kari. Khairul Abdullah, pemilik resepi Mee Kari Super Daddy berbesar hati berkongsi resepi ini.

Bahan :

½ – 1 cawan serbuk cili (chilli flakes)

2 cawan minyak masak

1 batang kulit kayu manis

5 ulas bunga lawang

1 helai daun salam / bay leaf

1 sudu lada biji/pepercorn

Sedikit garam.

Cara :

1. Masukkan serbuk cili ke dalam botol atau jar dan taburkan sedikit garam dan kacau.

2. Panaskan minyak di dalam kuali dengan api sederhana. Masukkan semua bahan dan tumis sekejap sampai naik bau.

3. Tutup api dan tapis minyak tadi (nak minyaknya sahaja) terus ke dalam botol yang ada serbuk cili tu. Tuang minyak panas tu tau, jangan tunggu sejuk baru nak masuk botol yanga ada chilli flakes tu. Siap!!.

Resepi Mee Kari Super Daddy :

Minggu cuti sekolah nanti, mesti ada kawan-kawan yang nak mendirikan mahligai cinta istana bahagia. Cuti sekolah bukan sahaja musim percutian, malah musim perkahwinan juga kerana waktu ini lah ramai yang mengadakan kenduri kahwin.

Bagi anda yang suka ber diy,  jom kita buat bunga tisu untuk majlis kahwin nanti. Bukan sahaja cantik malah menjimatkan dan mudah juga. Ikut sahaja langkah ini!

Bahan bahan:

1. Crepe Paper (Boleh guna 2 colour ikut tema majlis, cth ; Purple + Pink)
2. Reben (Potong agak-agak 8 inci, buat reben dan ikat dawai kat tengah-tengah)
3. Kain Net/Sarung telur
4. White tape
5. Dawai
6. Lidi satay
7. Gunting dan pisau

Langkah 2 : Ambil 7 keping selang seli antara crepe paper pink dan purple. Susun-susun dan lipatkan macam bentuk kipas. Kemudian di tengah-tengah ikat kan dawai. Letakkan hiasan tu kalau mahu. Potong bucu tepi-tepi tu sikit.

Langkah 3 : Perlahan lahan tarik kelopak satu demi satu agar tidak koyak.

Kredit : sikucinghitamblogspot